وزن /حجم ۲۵ کیلوگرم |
| نوع بسته بندی : کیسه کام‍‍پوزیت |
| مدت ماندگاری: ۲۴ ماه |
رطوبت: حداکثر ۵٪ |
| خاکستر: ۸/۵ |
| چربی: حداکثر ۲٪ |
| لاکتوز: ۶۵ |
| اسیدیته : حداکثر ۱۶ |
| PH : حداقل ۶ |
| پروتین: حداکثر ۵ |
| کلی فرم در گرم: حداکثر ۱۰ |
| اشرشیا کلی در گرم: منفی |
| شمارش کلی میکروارگانیسم ها: حداکثر ۱۰ به توان ۵ |
| استافیلوکوکوس اورئوس در گرم: منفی |
